반찬 거리
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오징어두루치기 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 11. 29. 19:07
안녕하세요!!! 이백사십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 두루치기입니다!!! 오징어 두루치기에 감자, 고구마를 넣어서 더욱더 맛있게 만들었습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어, 감자, 고구마, 고추, 고춧가루, 고추장, 맛술, 설탕, 맛소금, 후추입니다! 오징어는 냉동오징어 2마리 준비했습니다!! 고구마는 1개, 감자는 2개로 했습니다!! 우선 오징어가 냉동되어있으면 찬물에 담가서 해동을 시켜주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주면 됩니다!!! 해동할 때 뜨거운 물이 아닌 꼭 찬물로 해주셔야 합니다!! 오징어가 해동될 동안 감자랑 고구마는 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 저는 길쭉하고 네모..
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시래기된장무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 11. 2. 18:18
안녕하세요!!! 이백 이십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시래기 된장무침입니다!! 오랜만에 시래기가 먹고 싶어서 된장무침으로 만들어 봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시래기, 된장, 고춧가루, 통깨, 맛소금, 참기름, 맛술입니다! 시래기는 쿠팡에서 손질된 걸로 구입했습니다!! 시래기를 물에 깨끗이 씻어준 후 물기를 꽉 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가루 아빠 수저 1.5숟가락, 참기름 아빠 수저 3숟가락 통깨 듬뿍 , 맛소금 3꼬집 을 넣어주세요!! 이제 잘 버물여 주면 됩니다!!! 그런 후 냉장고에 20분 정도 재워주세요!! 양념이 잘 베인 거 같습니다!! 이제 살짝 ..