반찬 거리
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돼지고기 가지 볶음 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 25. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는돼지고기 가지볶음입니다!!집에 돼지고기가 남아있어서 간단하게 만들 수 있는 요리를 준비해 봤습니다!!지금이 가지 철이라고 해서 가지볶음을 준비해 봤는데요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 가지, 다진 돼지고기, 고추기름, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참깨입니다!돼지고기는 어떤 부위는 상관은 없습니다!!1인분 기준입니다! 가지는 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!!어떻게 자르던 상관은 없습니다!! 이제 팬에 아무것도 두르지 말고 가지를 넣어서볶아주세요!! 이렇게 가지가 살짝 익을 때까지 볶아 준후 식용유를 살짝 넣어주면 됩니다!!그리고 살짝 더 볶아 주세요!! 이제 돼지고기를 넣어준 ..
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두부 조림 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 24. 18:00
안녕하세요!!오늘 보여드릴 요리는두부조림입니다!!어렵지 않고 초 간단하게 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!재료는 두부 한모(큰 거), 고춧가루, 설탕, 참기름, 맛소금, 간장 두부는 550g 큰 거 준비했습니다!! 두부는 흐르는 물에 한번 씻어주세요!그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!! 달궈진 팬에 두부를 올려주세요!! 두부에 수분이 날아가게 되면 식용유를 살짝 둘러주면 됩니다!계속 센 불로 해주면 됩니다! 이제 양념을 합니다!!양념은 고춧가루 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 1.5숟가락, 간장 아빠 수저 2숟가락맛소금 아빠 수저 1/3숟가락, 참기름 아빠 수저 1.5숟가락 넣어주세요! 이제 마지막으로 ..