반찬 거리
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청경채 새우볶음 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 3. 9. 21:18
안녕하세요!!! 이백팔십육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 청경채 새우볶음입니다!! 정말 간단하면서 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 청경채, 새우살, 굴소스, 다진 마늘, 맛소금, 후추입니다!! 재료는 생각보다 별로 없습니다!! 우선 냉동새우를 물에 담가서 해동시켜주세요!! 청경채는 밑동을 제거 후 깨끗하게 씻어주면 됩니다! 그럼 손질은 끝입니다!! 우선 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣고 볶아주세요!! 살짝 노릇해질 때까지 볶아주면 됩니다!!! 그럼 이제 새우를 넣고 맛소금 한 꼬집, 후추 톡톡 뿌려주세요!! 새우가 익을 때까지 볶아주면 됩니다!! 이제 청경채를 넣어주세요!! 그리고 굴소..
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참나물 무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 3. 2. 19:54
안녕하세요!!! 이백팔십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 참나물 무침입니다!! 향긋하고 맛있게 반찬으로 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 참나물, 참기름, 통깨, 맛소금, 다진 마늘입니다! 재료도 정말 간단합니다!! 우선 참나물 밑동을 2cm가량 잘라 주세요!! 그리고 깨끗이 씻어 준 후 줄기 부분만 따로 잘라서 준비해 주세요!! 이제 냄비에 물을 넣고 물을 끓여 주면 됩니다!!! 물이 끓어오르면 줄기 부분부터 넣어주세요! 그리고 30초 지난 후 이파리 부분을 넣어 주면 됩니다!! 이파리 부분을 넣고 맛소금 반 숟가락을 넣고 30초 정도 더 추가로 삶아 주면 됩니다!! 이렇게 다 삶아지게 되면 찬물로 헹궈주면 됩니다!..