반찬 거리
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표고버섯 볶음 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 12. 19. 19:49
안녕하세요!!! 이백 오십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 표고버섯볶음입니다!! 정말 간단하면서 표고버섯향을 그대로 느낄 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 표고버섯, 참기름, 맛소금, 설탕, 통후추입니다!! 재료도 정말 간단합니다!! 우선 표고버섯부터 손질해주면 됩니다!!! 밑동을 잘라 준후 식감을 위해 두껍게 썰어 주세요!! 그러면 재료 준비는 끝입니다!! 이제 팬에 참기름을 넣어주세요!! 참기름은 아빠 수저 3숟가락 정도 넣어 주면 됩니다!! 그리고 썰어놓은 표고버섯을 팬에 넣어주세요!! 이제 간을 해주면 됩니다!! 맛소금 아빠 수저 1/4숟가락, 설탕 아빠 수저 1/4숟가락, 후추 살짝만 넣어주세요!! 후추는 많이 넣을..
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소고기 장조림 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 12. 18. 18:59
안녕하세요!!! 이백 오십이 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 소고기 장조림입니다!! 남녀노소가 다 좋아하는 반찬이죠!! 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 소고기 장조림용, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 후추입니다! 재료도 엄청 간단해요!! 우선 소고기 핏물을 빼줘야 합니다!! 큰 볼에 고기를 넣고 찬물을 받아주세요!! 고기가 잠길만큼! 그리고 20분~30분 정도 핏물을 빼주면 됩니다! 이렇게 핏물이 빠지게 되면 물을 버려주세요!! 이제 냄비에 물을 넣고 고기까지 넣고 한번 삶아 주면 됩니다!! 오래 삶을 필요는 없고 7분 정도 삶아주면 됩니다!! 그러면 고기에서 불순물들이 나올 거예요!! 그..