밥 반찬
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고추장 버섯 구이 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 6. 22. 17:41
안녕하세요!!! 삼백 삼십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고추장 버섯 구이입니다!!! 정말 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 새송이버섯, 고추장, 참기름, 설탕, 맛소금, 통깨입니다!! 새송이버섯은 3송이만 있으면 됩니다!! 우선 새송이버섯 밑동을 잘라준 후 깨끗하게 씻어주세요! 그리고 세로로 길게 잘라서 준비해주면 됩니다!! 두께는 상관없습니다!! 이제 팬에 새송이버섯을 올려준 후 살짝 구워 주세요!! 따로 식용유를 넣지 않아도 됩니다!! 새송이 버섯이 구워질 동안 양념장을 만들어 주세요!! 양념은 고추장 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 반 숟가락 참기름 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 ..
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고추잎나물무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 5. 25. 19:27
안녕하세요!! 삼백 이십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고춧잎나물 무침입니다!! 오랜만에 나물 무침이 먹고 싶어서 만들어 봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고춧잎, 다진 마늘, 간장, 참기름, 통때, 맛소금입니다!! 고춧잎은 300g 준비했습니다!! 우선 고춧잎을 깨끗하게 씻어주세요!! 그리고 두껍고 질긴 줄기는 잘라서 준비해주면 됩니다!!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!!! 끓는 물에 씻어놓은 고춧잎을 넣어서 데쳐 주면 됩니다!! 대략 40초 정도 데쳐 주면 됩니다!!! 그리고 찬물로 헹궈주세요!! 찬물로 헹궈준 후 물기를 쫙 짜서 볼에 넣어주면 됩니다!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 다진 마늘 아빠 수저 반 ..