밥 반찬
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소고기 대파볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 11. 27. 18:30
안녕하세요!! 사백 칠십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 소고기 대파 볶음입니다!! 정말 너무 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 소고기, 대파, 간장, 맛소금 , 후추입니다!! 소고기는 원하는 부위 아무거나 준비해주면 됩니다!! 저는 치맛살로 준비했습니다! 대파는 10대 정도 준비했습니다! 대파는 깨끗하게 씻어서 손가락 한마디 정도 크기로 잘라서 준비해주세요!! 이제 팬에 기름을 둘러 준 후 중불로 해주세요! 이제 손질해둔 대파를 넣고 구워주면 됩니다! 대파가 살짝 노릇해질 때까지 구워주면 됩니다! 대파가 살짝 구워지게 되면 간장 아빠 수저 한 숟가락을 넣어 주세요! 그리고 살짝 끓여 준 후 대..
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알배추 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 11. 19. 18:30
안녕하세요!!! 사백 육십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 알배추 된장 무침입니다! 정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 알배추, 된장, 참기름, 고춧가루, 맛소금, 참기름입니다! 알배추는 한통을 준비했습니다!! 우선 배추는 먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 준비해주세요!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 팔팔 끓고 있으면 그때 썰어놓은 알배추를 넣어서 데쳐 주세요! 5분 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 아삭한 식감을 좋아하면 더 적게 데쳐주면 됩니다!! 5분 정도만 데친 후에 찬물로 헹궈주세요!! 찬물로 헹궈준 후 최대한 물기를 제거해주는 게 좋습니다!! 이제 양념을 해주세요!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가..