반찬
-
오징어두루치기 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 11. 29. 19:07
안녕하세요!!! 이백사십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 두루치기입니다!!! 오징어 두루치기에 감자, 고구마를 넣어서 더욱더 맛있게 만들었습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어, 감자, 고구마, 고추, 고춧가루, 고추장, 맛술, 설탕, 맛소금, 후추입니다! 오징어는 냉동오징어 2마리 준비했습니다!! 고구마는 1개, 감자는 2개로 했습니다!! 우선 오징어가 냉동되어있으면 찬물에 담가서 해동을 시켜주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주면 됩니다!!! 해동할 때 뜨거운 물이 아닌 꼭 찬물로 해주셔야 합니다!! 오징어가 해동될 동안 감자랑 고구마는 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 저는 길쭉하고 네모..
-
얼갈이 무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 11. 16. 19:57
안녕하세요!!! 이백 삼십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 얼갈이 무침입니다!! 정말 간단하게 무침 요리를 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 얼갈이, 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 맛소금, 참기름, 통깨입니다! 재료도 정말 간단합니다!!! 우선 얼갈이를 밑동을 잘라 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다!! 그리고 이제 차가운 물로 깨끗하게 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 팔팔 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 얼갈이를 넣어서 살짝만 삶아 줍니다!! 1분~1분 30초 정도만 삶아 주면 됩니다!! 이제 차가운 물로 헹궈주면 됩니다!! 이때 물이 뜨거울 수 있으니 정말 조심해서 하셔야 합니다!! 그리고 물을 꽉 짜서 ..