돼지고기
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토시살 양념갈비 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 8. 27. 19:02
안녕하세요!! 백육십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 양념갈비입니다!! 뼈가 없는 토시살로 만들어봤습니다!! 정말 간단하게 양념장을 만들어 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 토시살 , 간장, 다진 마늘, 맛술, 설탕, 맛소금, 후추 고기는 갈빗살도 괜찮습니다!! 원하시는 부위로 준비해주면 됩니다! 고기 600g 기준입니다! 우선 고기에 핏물을 빼줘야 됩니다!! 통에 고기를 넣고, 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣어주세요!! 그리고 20분가량 핏물을 빼주면 됩니다! 핏물을 빼면서 양념장을 만들어 주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 9숟가락, 다진 마늘 아빠 수저 1.5숟가락 설탕 아빠 수저 5숟가락, 맛술 아빠 수저 ..
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돼지고기애호박볶음 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 8. 6. 18:45
안녕하세요!! 백사십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 돼지고기 애호박볶음입니다! 돼지고기도 좋아하고 애호박도 좋아해서 볶음요리를 한번 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 돼지고기(잡채용), 애호박, 맛소금, 설탕, 후추, 참기름, 간장, 맛술, 다진 마늘 맛술과 다진 마늘은 없어도 상관은 없습니다!! 고기도 꼭 잡채용 돼지고기 아니어도 상관은 없습니다! 우선 애호박을 깨끗이 씻어 준후 반달 모양으로 썰어주세요! 이제 프라이팬을 달궈주세요!! 그리고 고기와 식용유를 넣어서 볶아주면 됩니다!! 이때 다진 마늘 아빠 수저 2/3숟가락, 맛소금 2꼬집, 후추 4꼬집 , 맛술 아빠 수저 2숟가락 넣어서 볶아주면 됩니다!! 고기가 어느 ..