콩나물 어묵 무침 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

칠백 오십일 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

콩나물 어묵 무침입니다!!

정말 너무 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 콩나물, 어묵, 간장, 참기름, 맛소금, 설탕, 후추입니다!! 

재료도 정말 간단합니다!! 

콩나물은 한 봉지, 어묵은 7장 정도 준비했습니다!!

 

 

 

 

콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요!! 

 

 

 

 

 

어묵은 길게 잘라서 준비해 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

이제 냄비에 물을 끓여 준 후 콩나물과 어묵을 데쳐 주세요!! 

5분 정도 데쳐 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

5분 정도 데쳐 준 후 찬물로 한번 헹궈서 준비해 주세요!! 

그리고 물기를 제거해 주면 됩니다! 

 

 

 

 

 

그리고 바로 양념을 해주세요!! 

양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 참기름 아빠 수저 3숟가락,

설탕 아빠 수저 1/3숟가락. 맛소금 톡톡톡, 후추 취향대로 넣어주면 됩니다!

그리고 잘 버물여 주세요!

 

 

 

 

 

간은 맛소금으로 해주면 됩니다!!

맛을 보고 부족하다 싶으면 맛소금을 조금 더 추가해 주세요!

그럼 완성입니다!!

 

 

 

 

 

 

완성되었습니다!

정말 너무 맛있게 먹었습니다!! 

콩나물의 아삭한 식감과 어묵의 부드러운 식감이 너무 잘 어울렸어요!! 

간도 너무 딱 맞아서 밥반찬으로 너무 좋았습니다!! 

먹다가 남은 반찬은 냉장고에 넣어서 보관해 주면 됩니다!!

그리고 여기에 밥을 비벼 먹으면 너무 좋을 거 같더라고요!! 

고추장을 추가해서 밥에 비벼먹으면 너무 맛있을 거 같았습니다!! 

많은 재료가 필요 없고 집에 있는 재료로 맛있는 반찬이 완성되었습니다!! 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..