스팸 두부조림, 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

오백 십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

스팸 두부조림입니다!! 

 

 

정말 너무 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 두부, 스팸, 대파, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 후추, 고추기름입니다!! 

두부는 300g , 스팸은 작은 거 준비했습니다!!

 

 

 

 

 

 

두부와 스팸은 네모 모양으로 먹기 좋게 잘라서 준비해 주세요!!

 

 

 

 

 

그리고 팬에 기름을 살짝 두른 후 두부와 스팸을 깔아서 살짝 구워주세요!! 

 

 

 

 

스팸은 한번 뒤집어 주세요!! 

두부도 부드러운 식감을 원하시면 뒤집을 필요는 없고, 

식감이 있는 게 좋으면 한번 뒤집어 주면 좋습니다!

 

 

 

 

 

이제 고추기름 아빠 수저 한 숟가락을 넣고 

물은 잠길만큼만 넣어 주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

물이 끓어오르면 양념을 해주세요!

양념은 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 고춧가루 아빠 수저 2숟가락, 간장 아빠 수저 2숟가락

설탕 아빠 수저 2숟가락, 맛소금과 후추는 톡톡톡 톡톡 뿌려주면 됩니다!!

그리고 잘 섞어주면 됩니다!

 

 

 

 

 

그리고 한 번 더 끓어오르면 대파를 송송 썰어서 넣어주세요!!

이제 약불로 졸여주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

 

 

국물이 자작할 때까지 졸여주기만 하면 끝입니다!!

이때 간을 본 후 간이 부족하거나 매콤한 맛이 부족하다면

고춧가루와 맛소금으로 해주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

완성되었습니다!!

정말 밥도둑이 따로 없었습니다!

간도 너무 맛있게 됐고 식감도 너무 좋았습니다!!

짭조름하면서 매콤하면서 밥반찬으로 너무 좋았어요!!

여기에 살짝 더 매콤하게 청양고추까지 넣으면 술안주로도 너무 좋을 거 같더라고요!! 

조림류 좋아하시는 분들은 꼭 한번 만들어서 드셔보는 걸 추천드려요!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..