돼지고기 청양고추 구이 , 간단하고 맛있게 만들기

안녕하세요!!!

이백오십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

돼지고기 청양고추 구이입니다!!

따로 특별한 건 없습니다!! 돼지고기를 좀 더 맛있게 구워서 먹기 위해

보여드립니다!! :) 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 돼지고기 구이용, 청양고추, 다진 마늘, 맛소금, 후추, 식용유입니다!!

돼지고기는 좋아하는 부위 아무거나 준비해주면 됩니다!! 

저는 등심 꽃살로 준비했습니다!!

청양고추는 4개 정도면 충분합니다!!

 

 

 

 

우선 큰 볼에 돼지고기를 넣어 주세요!! 

거기에 청양고추를 손가락 한마디 정도 크기로 잘라서 넣어주면 됩니다!

간은 맛소금 5꼬집, 후추 취향대로, 식용유 두 바퀴 정도 둘러 주면 됩니다! 

그리고 마지막에 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣어주세요! 

 

 

 

 

 

이제 잘 버물여 주세요!! 

그리고 냉장고에 20분~30분 정도 재워주면 됩니다!!

 

 

 

30분 정도 후에 냉장고에서 꺼내서 

맛있게 구워주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

팬에 기름을 살짝 두른 후 맛있게 구워 주면 됩니다!!

 

 

 

굽다가 먹기 좋은 크기로 고기로 잘라주면 됩니다!!

 

 

 

취향대로 구워주면 끝입니다!!

이제 그릇에 옮겨 주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

 

완성되었습니다!! 

역시 고기는 배신을 하지 않죠!! 

고기 자체에서도 매콤한 맛이 나고 마늘향도 있어서 느끼하지 않고 너무 맛있게 먹었어요!! 

간도 짭짤하니 괜찮아서 너무 좋았습니다!! 

꼭 고추는 청양고추로 해주셔야 돼요!!

그래서 아이들이 먹기에는 매울 수가 있습니다 ㅠㅠ 

오랜만에 집에서 고기를 구워 먹어서 너무 맛있게 잘 먹었습니다!! 

돼지고기 구워 먹으실 분들은 한번 해보세요!!

정말 맛있습니다!!!ㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..