굴 미역국 , 간단하고 맛있게 만들기

안녕하세요!!

삼백 십이 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

굴 미역국입니다!!

정말 간단하면서 맛있게 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 미역, 굴, 굴소스, 맛소금, 참기름, 후추입니다!!

굴은 냉동굴로 준비했습니다!!

쿠팡에서 샀는데 평이 좋아서 구매했습니다!! 

 

 

 

 

그릇에 자른 미역을 불려주세요!!! 

2인분 기준으로 아빠 수저 3숟가락이면 됩니다!! 

미역은 먹을 만큼 준비해주세요!! 

 

 

 

 

이제 냉동굴을 해동 후 흐르는 물에 씻어서 준비해주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

이제 냄비에 참기름을 둘러 주세요!! 

2바퀴 정도 둘러 주면 됩니다!! 

 

 

 

이제 씻어놓은 굴을 넣고 그 위에 후추를 톡톡 뿌려주세요!! 

그리고 약불로 볶아 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

이렇게 물이 나올 때까지 살짝 볶아주면 됩니다!!! 

 

 

 

 

이제 굴소스 아빠 수저 3숟가락을 넣어 주세요!! 

 

 

 

 

 

약불로 굴소스를 잘 섞어 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

이제 불려놓은 미역을 넣어주면 됩니다!!

이때, 미역을 넣을 때는 물기를 꽉 짠 후에 넣어주세요!! 

 

 

 

 

 

이제 다시 한번 볶아주세요!!

미역에도 소스가 잘 베일수 있도록 잘 볶아주면 됩니다!! 

5분 정도 볶아주세요!

 

 

 

 

 

이제 굴과 미역이 잠길 만큼 물을 넣어 준후 센 불로 푹 끓여주세요!! 

 

 

 

 

 

 

한번 푹 끓인 후에 맛소금을 간을 해주면 됩니다!!! 

미역국은 오래 끓이면 끓일수록 맛있습니다!!

어느 정도 끓이게 되면 불을 꺼주세요!!

그리고 먹기 전에 한번 더 푹 끓여주면 됩니다!!!

 

 

 

 

 

이제 그릇에 옮겨주기만 하면 됩니다!!

굴 미역국이 정말 맛있었습니다!! 

시원하면서 깔끔했습니다!!! 

따로 간을 안 해도 굴소스 때문에 정말 맛있게 먹었습니다!!

굴 향이 너무 좋았어요!!!

근데 굴을 싫어하시는 분들은 별로일 수 있을 거 같습니다 ㅠㅠ 

역시 미역국은 밥을 말아서 김치를 올려서 먹으면 그게 꿀맛이죠!! 

굴 좋아하시는 분들은 꼭 한번 만들어서 드셔 보셨으면 좋겠습니다!!! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..