버섯 달걀찜 , 간단하고 맛있게 만들기

안녕하세요!!

삼백 십 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

버섯 달걀찜입니다!! 

정말 간단하면서 맛있게 만들 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

 

재료는 버섯, 달걀, 참기름, 맛소금, 통깨입니다! 

재료도 정말 간단합니다!! 

버섯은 표고버섯으로 준비했습니다!!

달걀은 5개 준비했습니다! 

 

 

 

우선 냄비에 물 500ml 넣고 버섯도 넣고 끓여 주세요!! 

저는 슬라이스 버섯을 그래도 사용했지만 먹기 좋게 잘라줘도 상관은 없습니다!! 

 

 

 

 

 

달걀은 5개를 깨준 후 참기름 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 2번 톡톡 뿌려서 풀어주세요!! 

 

 

 

 

 

이렇게 잘 풀어 주면 됩니다!!!

 

 

 

 

 

 

한번 푹 끓여 준 후 약불로 줄여주세요!!! 

이때 다시다 or미원을 아빠 수저 반 숟가락을 넣어주면 맛이 더 좋아집니다!!

 

 

 

 

 

 

그리고 달걀을 넣어 주면 됩니다!!

달걀을 넣을 때 저어 주면서 달걀을 넣어주면 됩니다!!!

그럼 흡사 달걀탕처럼 보입니다!! 

여기서 약불로 계속 익혀주면 됩니다!!

 

 

 

 

이렇게 몽글몽글하게 달걀이 익으면 완성입니다!!! 

 

 

 

 

 

 

마지막에 통깨와 참기름 아빠 수저 한 숟가락을 넣어주면 끝입니다!!

바로 드실 때는 너무 뜨거우니까 조심하셔야 합니다!!

달걀을 식감과 버섯의 식감이 너무 좋았어요!!

맛도 너무 좋았습니다!!! 

간이 딱 맞아서 밥이랑 먹기 너무 좋았습니다!!

촉촉하면서 반찬으로 먹기 아주 좋았어요!!!

전자레인지로 만드는 방법이 있지만 이렇게 만들어서 먹으니 정말 좋았습니다!!

버섯과 달걀을 좋아하시는 분들은 한 번씩 꼭 드셔 보셨으면 좋겠어요!!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..