요리/한식
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양파김치 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 6. 23. 21:12
안녕하세요!! 백육 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 양파 김치입니다! 집에 양파가 돌아다니고 있어서 만들어봤어요!! 엄청 쉬워서 금방 만들 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 양파 2개, 설탕, 고춧가루, 멸치액젓, 통깨, 참기름, 다진 마늘 다진 마늘을 빼먹고 사진을 찍었어요 ㅠㅠ 다진 마늘 꼭 필요합니다! 양파를 깨끗이 씻은 후 썰어주세요!! 칼이 미끄러울 수 있으니 조심해서 썰어주면 됩니다! 그리고 눈물도 조심해야 됩니다 ㅠㅠ 양파가 너무 매워서 죽을 뻔했어요.. 매워도 너무 매운 양파였어요... 양파 매운 기를 잡기 위해 찬물에 담가주세요!! 저는 너무 매운 양파여서 1시간 이상 담갔습니다 ㅠㅠ 양파 매운맛이 좋으신 분..
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부추김치 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 6. 18. 19:05
안녕하세요!! 백일 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추김치입니다!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 부추 150g , 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 멸치 액젓 부추는 손질 부추로 구매했습니다!! 훨씬 편해요!! 손질 부추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요!! 손질되어있어도 한번 씻어주는 게 좋아요!! 부추 끝부분에 상한 부분이 있는지 확인하시고 상한 부분이 있으면 뜯어주면 됩니다! 이제 손가락 길이만큼 썰어 주면 됩니다!!! 더 작게 해 줘도 상관은 없어요!! 먹기 좋은 크기로 해주면 됩니다! 부추를 다 썰어서 큰 볼에 넣어주면 됩니다!! 이제 양념을 만들 차례예요!! 양념은 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가..