반찬만들기
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고등어 김치찜, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 4. 9. 18:30
안녕하세요!! 오백 사십육 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고등어 김치찜입니다!! 모두 생선 요리는 어렵게 느껴지실 텐데 쉽고 간단하고 맛있게 만들 수 있게 보여드릴게요!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 냉동고등어 두 마리, 김치, 고춧가루, 참기름, 맛술, 맛소금, 설탕, 후추 냉동고등어는 미리 상온에 해동시켜 주세요!! 우선 고추기름부터 내줘야 돼요!! 팬에 기름을 두른 후 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락을 넣어주세요! 약 불로 고추기름을 만들어주면 됩니다! 고추기름이 만들어지면 해동한 고등어를 올려주세요. 이때, 후추로 고등어에 밑간도 같이 해주면 좋습니다! 앞 뒤 면이 살짝 노릇노릇해질 때까지 구워주면 돼요!! 다 구워지면 김치를 올리..
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무생채 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2023. 3. 29. 18:30
안녕하세요!! 오백 사십 네 번째 포스팅으로 왔습니다! 오늘 보여드릴 요리는 무생채입니다! 정말 너무 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 무, 다진 마늘, 고춧가루, 액젓, 설탕, 맛소금, 통깨입니다! 무는 반통 정도 준비했습니다!! 우선 무를 깨끗이 씻어서 채칼로 잘라서 준비해 주세요!! 채칼이 없으면 칼로 두껍지 않게 채를 썰어 주면 됩니다!! 그리고 큰 볼에 넣어 주세요! 이제 바로 양념을 해주세요! 양념은 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 고춧가루 아빠 수저 2.5숟가락 설탕 아빠 수저 한 숟가락, 액젓 아빠 수저 1.5숟가락, 맛소금 톡톡톡 넣어주세요! 그리고 잘 버물여 주면 됩니다!! 간을 본 후 간은 맛소금..