반찬만들기
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우렁 강된장 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 18. 18:30
안녕하세요!!! 육백 구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 우렁 강된장입니다!! 다른 반찬이 필요 없이 정말 맛있게 잘 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 잘 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 우렁 살, 각종 채소, 두부, 된장, 맛술, 참기름, 고춧가루입니다!! 채소는 양파, 애호박, 풋고추, 표고버섯, 준비했습니다!! 매운 거 좋아하시는 분들은 청양고추로 준비해 주면 됩니다! 우렁 살은 150g 준비했습니다! 채소들을 깨끗하게 씻은 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 강된장은 잘게 다져서 먹어도 되지만 저는 식감 때문에 크게 썰어서 먹습니다!! 그렇다고 너무 큰 건 아니고 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다!! 두부도 깍두기 모양으로 잘 썰어 주면 됩니..
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오이고추된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 15. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오이 고추 된장무침입니다!! 정말 좋아하는 반찬 중에 하나인데요!! 오랜만에 먹고 싶어서 만들어 봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 오이 고추 2 봉지(10개), 된장, 고추장, 참기름, 설탕, 참깨 재료도 별로 안 들어가고 만들기도 너무 쉬워요!! 우선 오이 고추부터 깨끗하게 씻어줘야 됩니다!! 흐르는 물에 씻으면서 위에 꼭지도 같이 제거해 주면 좋아요!! 저는 안 했지만..ㅠㅠ 오이 고추를 한입 크기로 잘라주면 됩니다!! 그리고 고추 맨 끝쪽을 보면 뾰족한 데가 있는데 거기도 제거해 주세요!! 한입 크기로 썬 오이 고추는 큰 볼에 담아주세요!! 이제 양념을 만들어야 됩..