닭
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닭백숙, 닭죽, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 11. 18:30
안녕하세요 육백 이번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 닭백숙입니다!!! 오늘이 초복이라서 준비해봤습니다!!! 정말 특별한 재료 없이 맛있고 간단하게 맛있는 닭백숙 하는 법을 보여드릴게요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 닭, 현미녹차 티백 6개, 맛소금, 후추 닭은 제가 늦게 사는 바람에 품절이라 ㅠㅠ 영계 닭으로 두 마리 샀습니다!! 현미녹차 티백은 한 마리당 3개가 필요합니다!! 그냥 녹차 티백도 상관은 없지만 녹차향이 셀 수도 있어서 될 수 있으면 현미녹차 티백으로 준비해주세요!! 이제 닭을 손질해주면 됩니다!! 엉덩이 부분과 날개 쪽 닭껍질 등 제거해주면 됩니다! 닭 안쪽도 깔끔하게 씻어주셔야 됩니다!! 가위로 손질해주면 편하긴 하지..
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찜닭, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 6. 9. 18:30
안녕하세요!! 오백 칠십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 찜닭입니다!! 정말 초 간단하게 만들 수 있어서 만들기 너무 쉬워요!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 닭볶음탕용 닭 한 마리, 감자, 간장, 맛술, 맛소금, 설탕, 후추, 페페론치노 페페론치노 말고 청양고추로 해주셔도 됩니다!!! 그리고 감자는 미리 깎아주세요!! 깐 감자가 있으면 좋겠지만 없으면 직접 깎아야 돼요 ㅠㅠ 우선 닭 비린내를 잡기 위해 닭 껍질을 제거해 주세요!! 이렇게 닭껍질이 있는 곳을 제거해 주면 됩니다! 가위로 잘라주면 편하게 제거할 수 있습니다!! 닭껍질을 제거해 주시고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요!! 이제 한번 삶아줘야 합니다!! 이때 맛술 아빠 수저 4숟..