나물
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부추 무침 , 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 2. 11. 18:48
안녕하세요!!! 이백칠십오 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..
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시래기된장무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 11. 2. 18:18
안녕하세요!!! 이백 이십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시래기 된장무침입니다!! 오랜만에 시래기가 먹고 싶어서 된장무침으로 만들어 봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시래기, 된장, 고춧가루, 통깨, 맛소금, 참기름, 맛술입니다! 시래기는 쿠팡에서 손질된 걸로 구입했습니다!! 시래기를 물에 깨끗이 씻어준 후 물기를 꽉 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가루 아빠 수저 1.5숟가락, 참기름 아빠 수저 3숟가락 통깨 듬뿍 , 맛소금 3꼬집 을 넣어주세요!! 이제 잘 버물여 주면 됩니다!!! 그런 후 냉장고에 20분 정도 재워주세요!! 양념이 잘 베인 거 같습니다!! 이제 살짝 ..