꽈리고추
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돼지고기 꽈리고추볶음 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 4. 5. 18:29
안녕하세요!!! 이백구십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 돼지고기 꽈리고추볶음입니다!! 생각보다 어렵지 않고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 꽈리고추, 돼지고기, 다진 마늘, 맛술, 간장, 설탕, 통깨, 참기름입니다!! 돼지고기는 원하는 부위 상관은 없습니다!! 저는 기름기 없는 잡채용 고기를 사용했습니다!! 400g 사용했습니다! 꽈리고추는 원하는 만큼 준비해주면 됩니다!! 우선 꽈리고추를 깨끗이 씻어 준 후 꼭지를 다 따서 준비해주세요!! 그리고 아래쪽을 잘라주면 양념이 더 쉽게 베일수 있습니다!! 이제 팬에 기름을 살짝 두른 후 돼지고기와 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣고 볶아주면 됩니다!!..
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꽈리고추멸치볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 3. 7. 17:33
안녕하세요!!! 이백팔십오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 멸치 볶음입니다!! 밥도둑이면서 정말 간단하게 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 볶음용 멸치, 꽈리고추, 다진 마늘, 간장, 참기름, 설탕, 맛소금, 통깨입니다!! 볶음용 멸치는 200g인데 100g 사용했습니다!! 꽈리고추는 먹을 만큼만 준비해주면 됩니다!! 우선 볶음용 멸치 (100g)를 채에 한번 털어주세요!! 이물질이 있을 수 있어서 한번 털어주는 게 좋습니다!! 팬에 한번 볶아주면 됩니다!! 약불로 살살 볶아주면 됩니다!! 이렇게 노릇하게 보일 때까지 볶아주면 됩니다!! 볶아준 멸치를 한 번 더 채에 걸러주세요!! 이제 꽈리고추를 깨끗이 씻..