꽈리고추
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꽈리고추 마른오징어조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 8. 16. 18:30
안녕하세요!!! 삼백칠십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 마른오징어 조림입니다! 의외로 새로운 식감을 맛볼 수가 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 마른오징어, 꽈리고추, 간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 맛소금입니다!! 마른오징어는 한 마리, 꽈리고추 150g 정도 준비해주면 됩니다!! 마른오징어를 불려 줘야 합니다!! 큰 볼에 마른오징어를 넣고 찬물을 잠길만큼 넣어주세요! 그리고 3시간을 불려주면 됩니다! 3시간이 너무 길긴 하지만 ㅠㅠ 3시간 정도 불려주면 정말 부드럽게 변합니다!! 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗하게 씻은 후 준비해주세요!! 3시간이 지났으면 마른오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 가위로 자르면 쉽게..
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꽈리고추 메추리알 장조림 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 8. 15. 18:30
안녕하세요!!! 삼백 칠십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 메추리알 장조림입니다!! 한번 만들어 놓으면 정말 반찬 걱정하실 필요 없습니다!! 생각보다 간단하면서 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 꽈리고추, 메추리알, 다진 마늘, 간장, 설탕, 맛소금입니다!! 꽈리고추는 150g, 메추리알은 깐 걸로 준비해주세요!! 500g입니다! 우선 꽈리고추를 깨끗하게 씻어준 후 꼭지를 따서 준비해주세요!! 그리고 꽈리고추가 너무 클 경우 반으로 잘라서 준비해주면 좋습니다!! 재료 준비는 끝났습니다!! 물과 간장을 3:1 비율로 해주세요!! 물이 3 , 간장이 1입니다!! 보통 물 3컵, 간장 한 컵 을 냄비에 넣..