간단한 요리
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마파두부 덮밥 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 5. 17. 18:12
안녕하세요!! 칠십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 마파두부 덮밥입니다!! 고기와 두부만 가지고 마파두부를 만들어 봤는데요! 정말 맛있고 간단하게 만들었습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 2인분 기준입니다!! 두부 큰 거 1모, 다진 고기 400g, 된장, 고추장, 굴소스, 다진 마늘, 맛소금, 설탕, 고춧가루, 참기름 오늘은 재료가 좀 많네요ㅠㅠ 다진 마늘은 없으면 안 넣어도 상관없습니다!! 요리할 냄비나 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 다진 고기와 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣어서 볶아주세요! 중불로 볶아 주면 됩니다! 살짝만 볶아 주면 돼요!! 볶은 후에 한쪽으로 몰아주세요! 그리고 된장 아빠 수저 한 숟가락, 고추..
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명란 구이 & 새우 구이요리/한식 2021. 1. 6. 19:31
20201년 새해 복 많이 받으세요!! 안녕하세요! 반갑습니다! 요리를 어려워하시는 분, 요리에 자신 없으신 분들을 위해 준비했습니다! 재밌게 봐주세요! Start!! 새해 첫 요리로 보여드릴 건 초 간단 명란 구이와 새우구이입니다. 먼저 재료 소개부터!! 재료는 명란젓, 냉동새우, 맛소금, 후추 소스 : 명란 구이( 마요네즈, 고춧가루) 새우구이(칠리소스) 솔직히 칠리소스는 없어도 그만입니다! 요리 준비! 일단 명란과 새우를 차가운 물에 담가주세요! (새우는 흐르는 물에 세척 한번 해주시고 넣어주시는 게 좋아요!) 보통 30분 정도 담가주시면 됩니다! 물에 담궈주는 이유는, 명란젓을 바로 굽게 되면 너무 짤 수 있기 때문에, 염분을 빼줘야 하기 때문이에요. 그리고 같이 들어있는 새우는 명란젓의 염분 덕..