차돌박이 숙주 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

오백 육십 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

차돌박이 숙주볶음입니다!! 

정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!!

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 차돌박이, 숙주, 다진 마늘, 간장, 후추, 굴소스입니다!!

재료도 정말 간단합니다!!! 

 

 

 

 

우선 숙주를 흐르는 물에 잘 씻어 주세요!! 

 

 

 

우선 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣고

마늘 기름을 만들어 주세요!!

 

 

 

 

다진 마늘은 빨리 볶아줘야 합니다!

노릇노릇 해질 때까지 볶아주세요!!

 

 

 

그리고 차돌박이를 넣어 주면 됩니다!! 

저는 고기를 많이 먹기 위해 많이 넣었습니다!!

3주 먹정도 넣었습니다!!

 

 

 

차돌박이가 녹아내리면 후추를 뿌려주세요!!

후추는 취향대로 뿌려주면 됩니다!! 

 

 

 

그리고 간장을 아빠 수저 한 숟가락을 넣고 볶아주세요!! 

 

 

 

 

이렇게 익을 때까지 볶아주면 됩니다!!!

 

 

 

 

 

 

고기가 익었으면 손질해 둔 숙주를 넣어 주세요!!

그리고 굴소스 아빠 수저 2숟가락을 넣어 주세요!! 

 

 

 

이제 숙주가 익을 때까지 볶아주기만 하면 끝입니다!! 

 

 

 

 

 

 

완성되었습니다!! 

고기 듬뿍 차돌박이 숙주 볶음입니다!! 

정말 맛있게 먹었습니다!!

역시 만능 소스 굴소스 때문에 간도 딱 맞게 되었습니다!!

숙주의 식감과 차돌박이가 너무 잘 어울렸습니다!! 

밥반찬으로도 너무 좋고 술안주로도 너무 좋을 거 같아요!!

술안주로 먹을 경우 청양고추를 넣어주면 매콤하게 너무 좋을 거 같았습니다!! 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..