연어 스테이크 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!

이백구십육 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는 

연어스테이크입니다!! 

쿠팡에서 구입한 연어 스테이크를 

맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!! 

재료는 연어 스테이크용, 버터, 맛소금, 후추입니다!! 

재료도 별로 없습니다!!! 

저는 2인분 기준으로 했습니다!!

 

 

 

 

 

우선 연어에 시즈닝을 해보겠습니다!! 

연어에 맛소금과 후추를 뿌려 주세요!!

맛소금은 살짝만 뿌려 주고 후추는 과하다 싶을 정도로 뿌려 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

그리고 낱개로 연어를 비닐봉지에 넣어주세요!!

그리고 냉장고에 20분~30분 정도 숙성시켜주면 됩니다!! 

그럼 끝입니다!! 

 

 

 

 

 

20분~30분이 지난 후에 스테이크를 구워줍니다!! 

우선 팬에 버터를 올려 주세요!!

버터는 0.3cm 정도 크기로 잘라서 올려주면 됩니다!!

더 올려줘도 상관은 없습니다!! 

 

 

 

 

이제 버터가 보글보글 끓어오르면 불은 약불로 해주세요!!!

꼭 약불로 해줘야 합니다!!

그리고 연어를 올려 주세요!! 

 

 

 

 

연어를 올려 주는데 혹시 연어 껍질이 있다고 하면 

껍질 있는 부분이 아래로 갈 수 있도록 해서 구워주면 됩니다!! 

 

 

 

 

약불로 굽다가 윗부분이 익은 게 보인다 싶으면 뒤집어 주세요!! 

 

 

 

 

 

뒤집은 면도 약불로 구워 주면 됩니다!!! 

그럼 끝입니다!!! 

정말 쉽습니다!!

연어 스테이크는 불 조절만 잘해주면 됩니다!

 

 

 

 

버터기름이 있기 때문에 키친타월 위에 기름을 살짝 빼주면 됩니다!! 

 

 

 

 

이제 그릇에 옮겨 주기만 하면 끝입니다!! 

홀스래디쉬 소스도 같이 첨부되어 있어서 따로 소스를 만들 필요는 없습니다!! 

홀스래디쉬 소스에 후추만 첨가해서 드시면 더욱 맛이 좋습니다!! 

연어 스테이크가 느끼하기 쉬운데 소스 때문에 느끼하지 않고 맛있게 잘 먹었습니다!! 

정말 부드러우면서 맛있게 먹었어요!! 

특히 소스가 담백하면서 고추냉이 맛도 나서 정말 좋았습니다!! 

쿠팡에서 10,390원으로 구입했습니다!! 

연어 좋아하시는 분들은 꼭 한번 해서 먹으면 정말 좋을 거 같아요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..