고구마 샐러드 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

삼백 일 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

고구마 샐러드입니다!!! 

집에 고구마가 몇 개 남아있어서 

간단하게 만들 수 있는 고구마 샐러드를 만들어봤습니다!!! 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 고구마, 아몬드, 요구르트, 설탕, 맛소금입니다!! 

고구마는 4개를 준비했고, 요구르트는 2개 정도 준비해주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

우선 고구마를 쪄주면 됩니다!!

전자레인지용 찜기에 고구마를 넣어주세요!! 

그리고 아래쪽에 물을 살짝 넣어 주면 됩니다!! 

5분 먼저 돌린 후 5분 식히고 5 분다 시 돌려주면 됩니다!! 

 

 

 

 

고구마가 잘 익었는지 확인해 주세요!! 

다 익었으면 껍질을 까주면 됩니다!!! 

 

 

 

 

 

껍질을 깐 고구마를 큰 볼에 넣어주세요!! 

 

 

 

 

그리고 잘 으깨 주면 됩니다!!! 

 

 

 

 

 

으깬 고구마 위에 요구르트를 넣어주세요!!

그리고 잘 버물어 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

버물이는 중에 아몬드를 먹을 만큼 넣어주세요!!

그리고 맛소금 한 꼬집, 설탕 아빠 수저 반 숟가락 or 한 숟가락을 넣어주세요!!

설탕은 취향대로 넣어주면 됩니다!!

이제 잘 버물어 주면 끝입니다!! 

 

 

 

 

이렇게 잘 버물어지게 되면 반찬통에 넣어서 주면 끝입니다!! 

 

 

 

 

 

 

완성되었습니다!! 

보통 샐러드는 마요네즈를 넣어서 만들 수도 있는데 마요네즈는 칼로리 폭탄이기 때문에..

플레인 요구르트로 만들었습니다!!

정말 맛있게 먹었어요!! 

빵이랑 같이 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있습니다!!

고구마에 단맛과 요구르트에 새콤한 맛이 너무 잘 어울렸어요!! 

다이어트에도 정말 좋을 거 같습니다!!! 

샐러드 좋아하시면 한 번쯤 만들어서 먹으면 정말 좋을 거 같아요!!!

근데 다만 유통기한은 짧다는 점이 ㅠㅠ 아쉽긴 합니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..