소고기 표고버섯 볶음밥 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

칠백 십삼 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

소고기 표고버섯 볶음밥입니다!!

정말 맛있고 정말 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 소고기, 표고버섯, 대파, 즉석밥, 간장, 참기름, 후추, 맛소금, 통깨입니다!

소고기는 국거리용으로 준비했습니다!! 

소고기 400g, 표고버섯 100g으로 준비했습니다!

대파는 썰은 대파용으로 5개 준비했습니다!

2인분 기준입니다!!

 

 

 

 

 

 

우선 소고기는 크기가 큰 경우 먹기 좋게 작게 썰어주세요!!

표고버섯은 슬라이스로 잘라 주면 됩니다!!!

 

 

 

 

 

대파도 잘게 썰어서 준비해 주세요!!! 

 

 

 

 

 

우선 팬에 기름을 두른 후 파를 넣어주세요!! 

중불로 파 기름을 만들어 주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

파향이 올라올 때까지 볶아주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

파 기름이 만들어지게 되면 소고기를 넣고 

후추를 많이 뿌려주세요!! 그리고 맛소금도 톡톡톡 넣어서  볶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

이렇게 소고기가 익을 때까지 볶아주세요!!! 

 

 

 

 

 

소고기가 볶아지게 되면 이때 표고버섯을 넣어주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

 

그리고 간장 아빠 수저 2숟가락, 참기름 아빠 수저 한 숟가락을 넣어주세요!! 

그리고 볶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

버섯이 익으면서 버섯물이 나올 텐데 그때까지 볶아주면 됩니다!!

그리고 이때 밥을 넣어주세요! 

 

 

 

 

 

밥을 넣어주고 통깨를 듬뿍 넣어서 볶아주면 됩니다!!

약불로 잘 볶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

약불로 볶아주면 됩니다!!

여기서 맛을 보고 간이 약하다 싶으면 맛소금을 더 넣어주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

마지막에 통깨로 마무리해 주면 됩니다!! 

완성되었습니다!!

진짜.. 너무 맛있었습니다!!

솔직히 맛없을 수가 없죠!! 소고기가 들어가는데!!!

간도 너무 딱 맞았고 식감도 정말 좋았어요!!

특히 표고버섯도 정말 좋았습니다!! 소고기+표고버섯의 조합이 최고였습니다!!

그리고 파까지 있어서 정말 좋았어요!!! 

집에 재료가 있는 분들은 꼭 한번 만들어서 드셔 보길 진짜 추천드립니다!!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..