부추달걀국 , 간단하고 맛있게 만들기

안녕하세요!!

사백 삼십이 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

부추 달걀국입니다!! 

정말 너무 간단하고 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 부추, 달걀, 멸치장국, 맛소금, 후추입니다!! 

달걀은 4개 준비했고, 부추는 원하시는 만큼 준비해주면 됩니다!! 

 

 

 

 

우선 냄비에 물을 2.5컵~3컵 정도 넣어 주세요!! 

 

 

 

그리고 멸치 장국 아빠 수저 5숟가락을 넣어주세요!! 

멸치 장국이 없다면 다시다 or멸치육수 팩으로 해도 상관은 없습니다!! 

그리고 센 불로 끓여 주세요!! 

 

 

 

부추도 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주면 됩니다!! 

 

 

 

 

물이 끓어오르면 달걀을 바로 깨서 넣어 주세요!!

총 4개를 깨서 넣어주면 됩니다!!

그리고 잘 풀어 주세요!! 

 

 

 

잘 풀어 준 후 손질해둔 부추를 넣어 주세요!! 

그리고 간을 해주면 됩니다!! 

간은 맛소금 아빠 수저 1/3숟가락을 넣고 후추는 취향대로 넣어주세요!! 

 

 

 

이제 부추가 숨이 죽을 때까지 푹 끓여 주면 됩니다!!

이제 간을 보고 부족하다 싶으면 맛소금으로 간을 해주면 됩니다!! 

 

 

 

완성되었습니다! 이제 그릇에 옮겨주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

 

완성되었습니다!! 

진짜 너무 간단하게 부추 달걀국이 만들어졌습니다!!

간도 너무 잘 맞았고 국물도 시원했습니다!!

먹으면서 부추 향이 은은하게 나서 너무 좋았어요!! 

집에 남은 부추가 있다면 꼭 한번 만들어서 해 먹어 보는 걸 추천드려요!! 

진짜 너무너무 맛있게 먹었습니다!! 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!! 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..