명란달걀찜 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

사백 칠십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 

오늘 보여드릴 요리는

명란 달걀찜입니다!! 

정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 명란젓, 달걀, 참기름, 후추, 맛소금, 설탕입니다!! 

명란젓은 간이 약한 백 명란젓으로 준비했습니다!!

달걀은 5알 준비했습니다!

 

 

우선 작은 냄비를 준비해주세요!! 

제일 작은 냄비를 준비해주면 됩니다!! 

거기에 달걀 5알을 깨서 넣어 주세요!! 

 

 

 

 

이제 물 반 컵, 맛소금 톡톡톡, 후추 아빠 수저 1/3 숟가락, 설탕 아빠 수저 반 숟가락을 넣고

잘 풀어 주세요!! 

 

 

 

이렇게 잘 풀어 주면 됩니다!!

너무 곱게 풀어 줄 필요는 없습니다!

 

 

 

 

이제 마지막에 참기름 아빠 수저 2숟가락을 넣어 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

이제 약불로 쪄주세요!! 

 

 

 

 

달걀 끝쪽이 몽글몽글하게 익을 때까지 쪄주세요!

그리고 이때 명란젓 2 덩이를 가위로 잘라서 넣어주면 됩니다!! 

가운데 쪽으로 넣어 주세요!! 

그리고 약불로 익을 때까지 푹 쪄 주면 됩니다!

 

 

 

다 쪄주면 마지막에 통깨로 마무리를 해주면 됩니다!! 

명란젓이 백 명란젓이라서 그렇게 간이 세지 않고 좋았습니다!!

달걀이 폭신하면서 명란젓이 너무 잘 어울렸습니다!! 

그리고 겉면이 살짝 타긴 했지만 이것도 정말 매력 있었습니다!! 

명란젓 좋아하시는 분들은 꼭 만들어서 드셔 보셨으면 좋겠습니다!!

너무 자극적이지도 않고 부드러워서 너무 맛있게 먹었습니다! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!! 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..