소고기 대파볶음 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!

사백 칠십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 

오늘 보여드릴 요리는 

소고기 대파 볶음입니다!! 

정말 너무 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 소고기, 대파, 간장, 맛소금 , 후추입니다!!

소고기는 원하는 부위 아무거나 준비해주면 됩니다!!

저는 치맛살로 준비했습니다!

대파는 10대 정도 준비했습니다! 

 

 

 

 

대파는 깨끗하게 씻어서 손가락 한마디 정도 크기로 잘라서 준비해주세요!! 

 

 

 

 

이제 팬에 기름을 둘러 준 후 

중불로 해주세요! 

 

 

 

 

이제 손질해둔 대파를 넣고 구워주면 됩니다! 

 

 

 

 

대파가 살짝 노릇해질 때까지 구워주면 됩니다! 

 

 

 

 

대파가 살짝 구워지게 되면 간장 아빠 수저 한 숟가락을 넣어 주세요!

그리고 살짝 끓여 준 후  대파와 같이 볶아 주면 됩니다!!

 

 

 

 

이렇게 간장과 같이 살짝 볶아주면 됩니다!

 

 

 

그리고 이제 소고기를 넣어서 구워주세요!!

잘라서 구워도 되고 그냥 구워도 됩니다!

어차피 나중에 잘라야 됩니다!

 

 

 

이때 간을 해주세요! 맛소금과 후추로 간을 해주면 됩니다!! 

 

 

 

 

 

소고기가 살짝 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후 볶아주면 됩니다!

중불로 계속해서 소고기 적당히 익을 때까지 볶아주기만 완성입니다!

 

 

 

 

완성되었습니다!!

소고기가 너무 부드럽고 맛있게 먹었습니다!! 

대파도 달달하면서 너무 맛있게 먹었어요!! 

소고기와 대파는 진짜 너무 잘 어울리는 거 같습니다!! 

밥반찬으로도 너무 잘 먹었고 술안주로도 너무 좋을 거 같아요!! 

집에 있는 소고기로 한번 만들어서 먹으면 너무 좋을 거 같습니다!

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!!

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..