요리/한식
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명란젓 명란 계란탕 맛있는 명란계란탕 간단한 계란탕요리/한식 2021. 1. 15. 20:01
안녕하세요!! 열세 번째 포스팅으로 왔습니다! 오늘 보여드릴 요리는 명란 계란탕입니다! 그냥 계란탕도 맛있지만 명란젓이 들어간 명란 계란탕은 정말 쉽고 간단하고 맛있습니다!! 그럼 바로 보여드릴게요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 명란젓, 달걀 3개, 설탕, 멸치 팩 멸치 팩이 없을 경우 미원 or 다시다 아빠 수저 한 숟가락이 필요합니다! 우선 냄비에 물 500ml , 멸치 팩을 넣고 끓여 주면 됩니다! 10분 정도 끓여준 후 멸치 팩을 꺼내고 명란젓갈과 달걀을 넣어주면 되는데 명란젓갈은 큰 덩어리가 있으면 2~3개 정도 넣어주면 되고 작은 덩어리면 4~5개 정도 넣어주면 됩니다! 그리고 설탕을 아빠 수저 1/5 숟가락을 넣어주세요 바로 달걀도 넣어주세요! 계란이 살짝 형태가 보이게 익을 때..
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골뱅이 무침 간단하게 만드는 골뱅이무침 골뱅이소면요리/한식 2021. 1. 15. 18:55
안녕하세요!! 열두 번째 포스팅으로 찾아왔습니다! 오늘 보여드릴 요리는 정말 간단한 골뱅이 무침입니다!! 집에 있는 채소들로 술안주로 먹기 좋은 골뱅이 무침을 만들어 볼게요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 통조림 골뱅이, 참기름, 고추장, 식초, 설탕, 고춧가루, 각종 채소 채소는 좋아하는 것으로 준비해주시면 돼요! 저는 오이 고추, 깻잎, 피망, 양파를 준비했습니다!! 준비해둔 채소들을 먹기 좋게 썰어 주세요 혹시 양파 매운 향이 강하면 찬물에 20분 정도 양파를 담가주면 됩니다! 큰 볼에다가 썰어둔 채소와 통조림 골뱅이를 넣어주세요 이때 통조림에 있는 국물은 다 버리지 말고 아빠 수저 3숟가락을 넣어주세요! 그다음 설탕 아빠 수저 3숟가락, 고춧가루 아빠 수저 2숟가락, 참기름 아빠 수저 ..