파김치
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대파김치 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 6. 18:30
안녕하세요!! 육백 오십삼 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 그래서 오늘 보여드릴 요리는 대파 김치입니다!! 정말 간단하고 엄청 쉬워요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 대파 500g , 고춧가루, 참깨, 다진 생강, 다진 마늘, 멸치액젓 대파는 되도록이면 흰 부분을 사용합니다!!! 대파 5~6개 정도 사용했습니다!! 대파를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 대파를 손가락 마디 정도로 잘라주세요!!! 한입 크기로 잘라주시는 게 제일 좋습니다!! 대파를 먹기 좋은 크기로 자른 후 볼에 넣어주세요!! 여기서 썰때 조심하셔야 됩니다.. 눈물이 많이 흘러요.. 저도 오랜만에 파 썰면서 너무 울었어요 ㅠㅠ 요즘 나온 파는 굉장히 매운 거 같아요....ㅋㅋㅋ 그래..
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파김치, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 6. 27. 18:30
안녕하세요!! 오백 구십 이번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 파김치입니다! 오랜만에 먹고 싶어서 한번 만들어 봤습니다!!! 적은 양으로 만드는 것이니 참고해서 봐주세요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 쪽파, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 멸치액젓, 설탕, 맛소금 쪽파는 되도록이면 깐쪽파를 추천드려요!!! 안 그럼 손질이 오래 걸려요 ㅠㅠ 그리고 생강은 없어도 됩니다! 우선 쪽파를 물에 씻어주세요!! 대가리 부분도 이물질이 없는 잘 확인해서 씻어주면 됩니다! 그리고 큰 볼에 넣어 주세요!! 다 안 들어가면 살짝 꺾어서 볼에 넣어주면 됩니다! 양념은 멸치액젓 아빠 수저 3숟가락, 생강 아빠 수저 2/3숟가락, 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락 ..