파김치
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파김치 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 7. 10. 19:41
안녕하세요!! 백이십삼 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 파김치입니다! 이제 초복도 다가오고 해서 백숙이나 삼계탕이랑 먹으면 너무 잘 어울릴 거 같아서 그리고 오랜만에 먹고 싶어서 한번 만들어 봤습니다!!! 적은 양으로 만드는 것이니 참고해서 봐주세요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 쪽파, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 멸치액젓, 설탕, 맛소금 쪽파는 되도록이면 깐쪽파를 추천드려요!!! 안 그럼 손질이 오래 걸려요 ㅠㅠ 그리고 생강은 없어도 됩니다! 우선 쪽파를 물에 씻어주세요!! 대가리 부분도 이물질이 없는 잘 확인해서 씻어주면 됩니다! 그리고 큰 볼에 넣어 주세요!! 다 안 들어가면 살짝 꺾어서 볼에 넣어주면 됩니다! 양념은 멸치액젓 ..
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김수미 대파김치 초간단하게 만들기요리/한식 2021. 5. 10. 18:44
안녕하세요!! 칠십오 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 진짜 오랜만에 온 거 같아요!! 여러모로 방황?을 끝내고 왔습니다!! 이제 다시 힘을 내어서 블로그를 해보려고요!! :) 그래서 오늘 보여드릴 요리는 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 만들었던 대파 김치입니다!! 요즘 대파로 파테크 하시는 분들이 많으실 텐데 그래서 준비해봤습니다!! 정말 간단하고 엄청 쉬워요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 대파 500g , 고춧가루, 참깨, 다진 생강, 다진 마늘, 멸치액젓 대파는 되도록이면 흰 부분을 사용합니다!!! 대파 5~6개 정도 사용했습니다!! 대파를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 대파를 손가락 마디 정도로 잘라주세요!!! 한입 크기로 잘라주시는 게 ..