조림
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고등어조림 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 7. 22. 18:25
안녕하세요!!! 백삼십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고등어조림입니다!! 정말 다른 재료 없이 무랑 고등어만 가지고 초간단하게 만들어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 고등어, 무, 고춧가루, 맛소금, 후추, 설탕, 맛술입니다! 파, 양파, 고추 등 여러 가지 야채를 넣어 주면 좋지만, 무랑 고등어만으로도 충분히 깔끔하고 맛있어요! 고등어는 편하게 냉동 손질 고등어 사용했습니다! 자반고등어로 만들어도 괜찮아요. 대신 자반고등어는 많이 짤 수 있으니까 소금만 조절해주시면 돼요. 맛술은 비린내를 잡고 조림의 맛을 잘 잡아주는데 만약 맛술이 없다면, 다시다 나 미원을 반 숟갈 정도만 넣어서 맛을 내주시면 돼요. 오히려 맛술 보다 ..
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깻잎조림 초간단하게 만들기요리/한식 2021. 3. 4. 18:08
안녕하세요!! 마흔여덟 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 정말 초간단한!!! 깻잎조림입니다! 어제 배달음식을 시켜먹었는데 깻잎을 많이 주셨더라고요 그래서 다 먹지를 못해서 버리긴 아깝고 해서 깻잎조림을 만들어 봤습니다!!!! 정말 간단하니 맛있게 봐주세요!! Start!! 재료는 깻잎 한 묶음, 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 맛소금 깻잎은 한 묶음 정도가 좋긴 한데 한 묶음이 아니어도 괜찮아요!! 그리고 전자레인지로 해야 되니 전자레인지용 그릇을 준비해주세요! 우선 소스부터 만들어주세요! 깻잎 한 묶음 기준입니다! 간장 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 2/3숟가락, 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락 참기름 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/4숟가락, 물 아빠 수저 2..