자취생 반찬
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마늘쫑 무침, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 26. 18:30
안녕하세요!! 육백 십 육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름, 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..
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맛살 어묵 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 12. 10. 18:00
안녕하세요!!! 사백 팔십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 맛살 어묵 볶음입니다!! 정말 간단한 반찬으로 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 맛살, 어묵, 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 맛소금, 후추입니다! 맛살은 한팩 , 어묵은 7장 정도 준비했습니다! 우선 어묵과 맛살을 썰어 주세요! 어슷썰기 해줘도 되고 먹기 좋은 크기로 썰어주기만 하면 됩니다! 이제 팬에 기름을 살짝 둘러 주세요!! 그리고 썰어놓은 어묵과 맛살을 넣어 주면 됩니다!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락 설탕 아빠 수저 한 숟가락, 참기름 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 톡톡톡,..