요린이
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닭볶음탕 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 7. 18:00
안녕하세요!!오늘 보여드릴 요리는닭볶음탕입니다!!!쉬운 요리긴 하나 시간이 다소 걸려요ㅠㅠ끓여야 되는 부분이 있어서.. 이점 참고해주세요!그래도 레시피나 만드는 방법은 정말 간단하니재밌게 봐주세요!! Start!! 재료 소개부터!!재료는 닭볶음탕용 닭 한 마리, 고추장, 맛술, 고춧가루, 맛소금, 설탕, 후추, 각종 채소채소는 좋아하는 걸로 준비해주면 돼요!!저는 고추, 버섯, 양파 준비했습니다!! 닭 한 마리를 우선 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요!그리고 닭껍질을 가위로 잘라주면 됩니다!!닭껍질을 잘라내면 닭 비린내를 잡아주기 때문에꼭! 닭껍질을 잘라내주세요!! 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓여주면 됩니다!물이 팔팔 끓여지면 불을 끄고 물을 버려주면 됩니다! 한번 삶은 닭에 새로운 ..
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제육 볶음 , 맛있게 만들어서 먹기요리/한식 2025. 3. 6. 18:00
안녕하세요!오늘은 정말 간단한제육볶음을 보여드릴 거예요!!채소도 별로 안 들어가는! 초 간단한 제육볶음을 보여드릴게요!기대해 주셔도 좋습니다!! Start!! 재료 소개부터!!재료는 돼지고기 앞다리살 250g, 느타리버섯 고기만큼, 고춧가루, 맛술, 참기름, 설탕, 맛소금, 후추(맛술은 없으면 안 넣어도 상관없고, 집에 남은 소주를 대신 넣어 줘도 좋아요) 고추기름부터 만들어 볼게요!기름을 센 불에 달군 후 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락을 넣고, 바로 약 불로 줄여주세요. 조금만 저어 주시면 바로 고추기름 색이 나와요. 이제 바로 고기를 넣어주시고, 참기름을 아빠 수저 한 숟가락만큼 넣어주세요! 고기가 반 정도 익으면 물을 넣어주는데요.물은 고기가 살짝 잠길 만큼만 넣어주시면 돼요...