요리
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뼈있는 닭갈비 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 18. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 닭갈비입니다!!! 보통 닭갈비는 순살로 많이 하는데 저는 뼈 있는 닭갈비로 해봤습니다!! :) 정말 간단하게 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 닭 한 마리, 양배추, 맛술, 간장, 고추장, 고춧가루, 맛소금, 후추, 설탕입니다! 닭은 순살로 준비해 주셔도 됩니다!!! 아! 그리고 다진 마늘도 필요합니다! 우선 양배추를 원하는 만큼만 깨끗하게 씻어주세요!! 닭고기도 손질을 해주세요!! 닭껍질도 적당히 제거해 주는 게 좋습니다!! 그리고 닭고기에 살짝씩 칼집을 내주면 더 좋습니다! 그리고 팬에 넣어주세요! 이제 닭에 밑간을 해줍니다! 후추를 듬뿍 , 맛소..
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아욱국, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 5. 10. 19:27
안녕하세요!! 오백 육십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 아욱국입니다!! 제가 제일 좋아하는 국중에 하나입니다!! 간단하면서 너무 맛있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 아욱, 풋고추, 된장, 고춧가루, 맛소금입니다! 아욱은 300g 기준입니다!! 우선 아욱의 밑에 줄기를 다 제거해 주세요!! 그리고 씻으면서 아욱을 다듬어 주면 됩니다!! 이렇게 줄기가 있는데 다 다듬어 주면 됩니다! 그리고 깨끗이 씻어주면 됩니다! 깨끗이 씻어준 아욱은 물기를 꽉 짜주면 됩니다!! 냄비에 물을 넣어주세요!! 2/3 정도 넣어주면 됩니다!! 그리고 된장을 아빠 수저 2숟가락을 넣어서 풀어주고 아욱을 넣어주면 됩니다! 이제 썰어놓은 풋고추를 넣..