알배추
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알배추 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 12. 21. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 사십오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 알배추 된장 무침입니다! 정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 알배추, 된장, 참기름, 고춧가루, 맛소금, 참기름입니다! 알배추는 한통을 준비했습니다!! 우선 배추는 먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 준비해 주세요!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 팔팔 끓고 있으면 그때 썰어놓은 알배추를 넣어서 데쳐 주세요! 5분 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 아삭한 식감을 좋아하면 더 적게 데쳐주면 됩니다!! 5분 정도만 데친 후에 찬물로 헹궈주세요!! 찬물로 헹궈준 후 최대한 물기를 제거해 주는 게 좋습니다!! 이제 양념을 해주세요!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧..
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알배추 술찜 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 7. 18:30
안녕하세요!!! 오백 구십 구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 알배추 술찜입니다!! 정말 간단하면서 너무 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 알배추, 샤부샤부용 소고기, 화이트 와인, 후추, 맛소금입니다!! 알배추는 1통 준비해 주시고 , 고기는 꼭 소고기 아니더라도 돼지고기 삼겹살도 좋습니다!! 화이트 와인도 없을 경우 소주로 준비해 주면 됩니다! 그리고 소스는 간장, 맛술, 고춧가루, 설탕, 통깨입니다!! 이번 요리는 찜 요리 이기 때문에 팬이 있는 냄비를 준비해 주세요! 우선 알배추를 4등분을 해주세요!!! 그리고 한번 깨끗하게 씻어 주면 됩니다!! 이제 팬이나 냄비에 썰어둔 알배추를 깔아 주세요!! ..