쉬운 반찬
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강된장 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 10. 19. 18:30
안녕하세요!!! 이백 십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 강된장입니다!! 추운 날에 따뜻하게 먹으면 너무 좋을 거 같습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 두부, 각종 채소, 된장, 참기름, 고춧가루, 맛소금, 설탕입니다! 채소는 애호박, 버섯, 고추를 준비했습니다! 고추는 매운맛 좋아하시는 분들은 청양고추로 준비해주세요! 버섯은 종류는 상관없고 좋아하는 버섯으로 준비해주시면 됩니다! 우선 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!! 채소만 썰어주면 재료 준비는 끝입니다!! 센 불에 프라이팬을 달궈준 후 참기름을 넉넉히 둘러주면 됩니다! 참기름이 달궈지면 중불로 줄여주세요! 썰어둔 채소를 팬에 넣고 20초 정도 볶아주면 됩니다! 채소를 ..
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 9. 7. 20:25
안녕하세요!! 백칠십육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!! ..