버섯
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버섯전골 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 21. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 버섯전골입니다!! 버섯을 좋아하니 버섯전골을 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 각종 버섯, 고기, 고추, 맛술, 간장, 맛소금, 설탕입니다! 버섯은 느타리, 팽이, 새송이, 표고버섯을 준비했습니다! 고기는 저는 돼지고기를 준비했지만 소고기로 만들어도 상관은 없어요!! 이제 버섯을 손질해 주면 됩니다! 표고버섯은 4등분으로 새송이버섯을 길쭉하게 느타리랑 팽이는 밑동만 잘라주세요! 고추도 큼직하게 잘라주면 됩니다! 이제 팬에 물을 2/3를 넣고 끓여주세요! 그리고 고기를 넣어주면 됩니다!! 고기가 살짝 익었으면 버섯이랑 고추를 다 넣어주세요!! 한꺼번에 다 넣어주..
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표고버섯 튀김 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 5. 31. 18:30
안녕하세요!!! 오백 칠십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 표고버섯튀김입니다!! 정말 간단하게 튀겨서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 표고버섯 , 전분가루 , 식초, 간장, 설탕, 맛소금, 굴소스입니다!! 우선 표고버섯을 깨끗이 씻은 후 밑동을 잘라 주세요!! 그리고 물기를 제거한 후 소금을 3꼬집을 뿌려서 살짝 간을 맞춰주면 됩니다!! 이제 튀김옷을 만들어 주면 됩니다!! 튀김옷은 전분과 물을 넣고 묽다 싶을 정도로 만들어주세요!! 너무 끈적이진 않게만 해주면 됩니다!! 그리고 이제 씻어놓은 표고버섯을 넣고 잘 버물여 주세요!! 표고버섯에 튀김옷이 잘 묻히게 해 주면 됩니다!! 이제 팬에 기름을 넣고 튀겨주기만..