반찬
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시금치된장무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 9. 8. 19:42
안녕하세요!!! 백칠십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시금치 된장무침입니다!! 시금치무침을 좋아하는데 이번엔 된장으로 무쳐봤습니다!! 정말 간단합니다!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시금치 , 된장, 다진 마늘, 맛소금, 고춧가루, 참기름입니다! 시금치 한 봉지 기준으로 했습니다! 시금치는 밑동을 잘라주세요!! 그리고 흐르는 물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 시금치를 넣어주고 데쳐주면 됩니다!! 30초~40초 정도 가량만 데쳐 주면 됩니다!! 줄기를 보고 아직 딱딱하게 되어있으면 조금 더 데쳐 주면 됩니다!! 그리고 이제 찬물로 한번 헹궈주세요!! 찬물로 물기를 빼주면 되는데요!! 너..
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황태채무침 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 8. 20. 19:11
안녕하세요!! 백육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 황태채 무침입니다!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 황태채, 고추장, 고춧가루, 맛소금, 설탕, 참기름, 통깨입니다!! 황태채는 100g만 있으면 됩니다!! 황태채를 큰 볼에 넣어주세요!! 그리고 가위로 긴 황태채는 잘라주면 됩니다! 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다! 우선 황태채를 불려주면 됩니다!! 야들야들할 때까지만 불려주면 되는데 제가 산거는 바로 돼서 물을 잠깐만 담갔습니다! 그리고 물기를 다 제거해주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 고추장 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 2숟가락, 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락 참기름..