반찬만들기
-
오삼불고기 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 22. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십 팔번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오삼불고기입니다!! 매콤하면서 맛있는 오삼불고기! 생각보다 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 손질 오징어, 돼지고기, 고추, 양파, 느타리버섯, 고추장, 고춧가루 다진 마늘, 참기름, 맛소금, 설탕, 다진 마늘 , 맛술입니다!! 오징어는 쿠팡에서 손질 냉동오징어를 시켰습니다!! 돼지고기는 불고기용으로 사용했습니다!! 채소는 고추, 양파, 느타리버섯인데 없어도 상관은 없습니다! 우선 양파 1개, 고추 4개, 느타리버섯 조금 을 먹기 좋은 크기로 손질해주세요!! 이제 냉동 손질 오징어를 큰 볼에 넣어서 씻어주면 됩니다!! 먹을 만큼만 준비해주세요!..
-
더덕구이 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 17. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십삼 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 더덕구이입니다!! 어렵지 않고 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 더덕, 고추장, 간장, 설탕, 맛소금, 참기름, 통깨입니다! 더덕은 손질 더덕으로 구매했습니다!! 우선 더덕을 찬물에 담가주세요!! 쓴맛을 제거하기 위해서 20분 정도만 담가주면 됩니다!! 이제 물기를 제거하고 비닐봉지에 잘 펴서 넣어주세요!! 부드럽게 두드려줘야 합니다!! 이제 병으로 살살 두들 여주 세요!! 너무 세게 치면 다 부서질 수가 있으니 천천히 두들겨 주면 됩니다!! 그리고 이제 더덕에 밑간을 해주면 되는데요! 밑간은 물 아빠 수저 3숟가락, 간장 아빠 수저 3숟가락,..