반찬만들기
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도라지 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 16. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 도라지 무침입니다!! 간단하고 맛있게 한번 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 도라지, 설탕, 맛소금, 참기름, 통깨입니다!! 도라지는 쿠팡에서 손질 도라지를 샀습니다! 가격도 괜찮았습니다!! 우선 도라지부터 손질을 해주면 됩니다!! 길이가 긴 도라지가 있는데 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!! 이제 맛소금과 설탕을 아빠 수저 2숟가락씩 충분히 넣어주고 물 약간 넣어서 박박 주물러주세요!! 도라지가 연해지도록 해주면 됩니다!! 그리고 충분히 헹궈주면 됩니다! 다시 한번 맛소금 반 숟가락 설탕 아빠 수저 2숟가락을 넣고 물을 도라지가 잠길 만큼 넣어주세요!! 그리..
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 15. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!..