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무조림, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 8. 17. 18:30
안녕하세요!!! 삼백 칠십 이번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 무조림 입니다!! 정말 간단한 재료로 맛있는 반찬을 만들수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개 부터!!! 재료는 무, 대파, 다진마늘, 간장, 고춧가루, 설탕, 들기름 입니다! 무는 반개 정도 준비해주세요!! 대파는 먹을 만큼만 준비해주면 됩니다!! 그리고 들기름 대신에 참기름으로 해도 상관은 없습니다!! 우선 무를 깨끗하게 씻은후 껍질을 벗겨 주세요!! 그리고 0.5cm 가량 잘라 준 후 반달모양으로 한번더 잘라주면 됩니다!! 대파는 어슷 썰기로 썰어주세요! 꼭 어슷 썰기 안해도 상관은 없습니다! 그럼 재료는 준비 끝났습니다! 우선 팬이나 냄비에 물을 넣어 주세요!! 물은 3컵 정도 넣어..
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깍두기 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 10. 16. 18:06
안녕하세요!! 이백 칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 깍두기입니다!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 무, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 맛소금, 설탕입니다! 재료도 생각보다 간단합니다!! 무를 깨끗이 씻은 후 껍질을 감자칼로 벗겨주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주면 됩니다!! 이제 맛소금 또는 그냥 소금을 뿌려주세요!! 아빠 수저 2숟가락 이면 됩니다! 더 넣으셔도 상관은 없어요! 이제 소금을 잘 버물어 주세요! 그리고 30분 정도 절여주면 됩니다!! 30분 이상도 상관은 없어요!! 30분 이상이 되었으면 이제 물로 한번 씻어주면 됩니다!! 그리고 물기를 최대한 제거해주세요! 이제..