무침
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마늘쫑 무침, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 26. 18:30
안녕하세요!! 육백 십 육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름, 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..
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오이 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 25. 18:30
안녕하세요!! 육백 십 오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 정말 초간단한 오이무침입니다!! 오랜만에 오이무침이 먹고 싶어서 정말 쉽고 간단하게 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 오이, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 생강, 식초, 참기름, 통깨입니다!! 오이는 3개 기준으로 했습니다!! 우선 오이를 손질해주세요!!! 감자칼로 껍질을 벗겨 내주 면 됩니다!! 껍질까지 드시는 분들은 할 필요는 없습니다!!! 그리고 양 끝을 잘라 주고 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다!! 썰어놓은 오이는 큰 볼에 넣어주세요!! 이제 양념을 해줍니다!! 양념은 고춧가루 아빠 수저 3.5숟가락, 설탕 아빠 수저 3숟가락, 식초 아빠 수저 3숟가락 맛소금..