무침
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부추 무침 , 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 2. 11. 18:48
안녕하세요!!! 이백칠십오 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..
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숙주나물 무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 1. 8. 20:33
안녕하세요!! 이백 육십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 숙주나물 무침입니다!!! 오랜만에 무침 반찬이 먹고 싶어서 숙주나물 무침을 만들어봤습니다!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 숙주, 다진 마늘, 참기름, 맛소금, 통깨입니다!! 재료도 정말 간단합니다!!! 우선 숙주를 깨끗이 씻어 주세요!! 이제 팬이나 냄비에 물을 팔팔 끓여 주면 됩니다!! 이렇게 팔팔 끓여지게 되면 씻어놓은 숙주를 넣어서 삶아 주세요!! 숙주를 5분 정도 삶아 주면 됩니다!! 더 아삭한 식감으로 드시고 싶으면 더 짧게 삶아 주면 됩니다!! 숙주를 한번 삶은 후 찬물로 헹궈주세요!!! 그리고 물기를 쭉 짜주면 됩니다!!! 그리고 양..