무침요리
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시금치 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 29. 18:30
안녕하세요!!! 육백 십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시금치 된장무침입니다!! 시금치무침을 좋아하는데 이번엔 된장으로 무쳐봤습니다!! 정말 간단합니다!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시금치, 된장, 다진 마늘, 맛소금, 고춧가루, 참기름입니다! 시금치 한 봉지 기준으로 했습니다! 시금치는 밑동을 잘라주세요!! 그리고 흐르는 물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 시금치를 넣어주고 데쳐주면 됩니다!! 30초~40초 정도 가량만 데쳐 주면 됩니다!! 줄기를 보고 아직 딱딱하게 되어있으면 조금 더 데쳐 주면 됩니다!! 그리고 이제 찬물로 한번 헹궈주세요!! 찬물로 물기를 빼주면 되는데요!! 너..
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마늘쫑 무침, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 26. 18:30
안녕하세요!! 육백 십 육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름, 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..