된장찌개
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바지락 된장찌개 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 8. 17. 18:30
안녕하세요!!! 육백 삼십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 바지락 된장찌개입니다!! 정말 시원하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 바지락, 된장, 각종 채소, 두부, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 맛소금입니다!! 바지락은 쿠팡에서 바지락살만 파는 게 있길래 준비했습니다!! 그리고 채소는 애호박, 파, 청양고추, 느타리버섯입니다!! 바지락 된장찌개에는 청양고추가 필수인 거 같습니다!! 우선 바지락을 흐르는 물로 깨끗이 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 4컵 정도 넣어준 후 바지락을 넣고 끓여 주면 됩니다!! 바지락살을 이렇게 끓여 주면 거품이 나오는데 거품은 최대한 제거해 주세요!!! 거품을 제거하면서..
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차돌된장찌개 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 5. 26. 18:30
안녕하세요!!! 오백 칠십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 차돌 된장찌개입니다!! 정말 구수하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 차돌박이, 두부, 애호박, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 맛소금 된장, 육수 팩입니다!! 채소는 원하시는 채소 준비해주면 됩니다!! 육수 팩은 있으면 꼭 준비해주세요!!! 차돌박이는 원하는 만큼 준비해주면 됩니다! 냄비에 물 4컵을 넣어 준 후 육수 팩을 넣어주세요!! 센 불에 10분~20분 정도 끓여 주면 됩니다!! 육수가 끓는 동안 애호박을 준비해주세요!! 애호박을 깨끗이 씻은 후 원하는 모양으로 잘라 주면 됩니다!! 저는 4등분 했습니다!!! 저는 육수를 20분 정도 끓..