나물무침
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돌나물 무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 3. 19. 18:35
안녕하세요!!! 이백 구십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 돌나물 무침입니다!! 봄이면 먹을 수 있는 돌나물!! 정말 맛있고 간단하게 만들 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 돌나물, 고추장, 식초, 설탕, 통깨입니다!! 초고추장이 있으면 그걸로 대체 가능합니다!! 재료부터 너무 간단합니다!! 우선 돌나물을 깨끗하게 씻어주세요!! 씻는 중에 돌나물이 긴 게 있을 수가 있는데 그건 먹기 좋게 뜯어주면 됩니다!! 돌나물을 깨끗이 씻은 후 물기를 최대한 빼 주세요!! 그리고 버무릴 그릇에 넣어주면 됩니다!! 이제 양념만 해주면 됩니다!! 양념은 고추장 아빠 수저 3숟가락, 식초 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 2숟가락 통깨 듬뿍..
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부추 무침 , 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 2. 11. 18:48
안녕하세요!!! 이백칠십오 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..