나물
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얼갈이 무침 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 31. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는 얼갈이 무침입니다!!정말 간단하게 무침 요리를 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 얼갈이, 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 맛소금, 참기름, 통깨입니다!재료도 정말 간단합니다!!! 우선 얼갈이를 밑동을 잘라 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다!! 그리고 이제 차가운 물로 깨끗하게 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 팔팔 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 얼갈이를 넣어서 살짝만 삶아 줍니다!!1분~1분 30초 정도만 삶아 주면 됩니다!! 이제 차가운 물로 헹궈주면 됩니다!!이때 물이 뜨거울 수 있으니 정말 조심해서 하셔야 합니다!!그리고 물을 꽉 짜서 물기를 ..
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콩나물 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 6. 10. 18:30
안녕하세요!! 오백 칠십팔 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 정말 간단한 콩나물 무침입니다!! 콩나물 무침도 한번 만들면 반찬 걱정은 없죠!! 그럼 바로 보여드릴게요!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 콩나물 한 봉지(270g), 고춧가루, 설탕, 맛소금, 참기름, 참깨 참깨는 없어도 괜찮아요!! 우선 콩나물을 깨끗이 씻어주세요!!! 씻는 건 어렵지 않습니다!! 찬물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 그리고 냄비에 물을 적당히 넣고 팔팔 끓여주세요!! 센 불로 끓여주면 됩니다! 팔팔 끓여주면 그때 콩나물을 넣어주세요!! 뜨거우니까 조심하셔야 됩니다!! 보통 2~3분 정도 삶아 주면 되는데 콩나물이 숨이 확 죽을 때가 있어요!! 그때까지 삶아 주면 됩니..