국물요리
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꽃게탕 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 13. 18:30
안녕하세요!!! 육백 오십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽃게탕입니다!! 냉동 손질 꽃게탕이 쿠팡에서 싸게 팔길래 사서 만들어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 손질꽃게, 무, 풋고추, 된장, 고춧가루, 맛술, 고춧가루, 다진 마늘, 콩나물 꽃게는 500g 기준이었습니다!! 우선 꽃게를 해동시켜 주세요!! 큰 볼에 찬물을 넣어서 해동을 시켜주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣어주세요! 보통 2/3 정도만 넣어주면 됩니다!! 무를 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!! 풋고추도 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다! 잘라놓은 무를 냄비에 넣어주세요! 그리고 된장을 아빠 수저 1.5숟가락을 넣어서 풀어준 후 센 불로 끓여주면 됩니다..
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북엇국 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 12. 18:30
안녕하세요!! 육백 오십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 북엇국입니다!! 정말 간단하면서 속 풀어줄 국입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 북어채(황태채), 달걀 2개, 참기름, 맛소금, 설탕 재료부터 간단합니다!! 우선 황태채를 두 줌 정도를 물에 불려주세요! 불려주는 동안 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다! 보통 2분~3분 정도면 야들야들해지더라고요!! 그러면 물기를 빼주면 됩니다!! 이제 냄비에 참기름을 넣어주세요! 아빠 수저 2숟가락을 넣어주면 됩니다!! 이제 불려놓은 황태채를 넣고 볶아주세요!! 참기름이 다 흡수될 때까지 볶아주면 됩니다!! 그리고 물을 3컵을 부어주면 됩니다! 맛소금 아빠 수저 반 숟가락, 설탕 아..