해장
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수제비 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 20. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 수제비입니다!! 생각보다 간단하면서 맛있게 만들 수 있는 수제비를 준비해 봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 수제비, 각종 채소, 달걀, 맛소금, 간장, 육수용 새우, 황태입니다! 채소는 집에 있는 거 아무거나 상관은 없습니다! 저는 느타리버섯, 애호박, 고추를 준비했습니다!! 수제비는 쿠팡에서 감자수제비를 구매했어요!! 육수용으로 준비해 주셔도 되지만, 없는 경우 다시다 or 미원으로 해주셔도 상관은 없어요!! 팬에 물을 2/3 정도를 넣고 육수를 준비해 주세요!!! 저는 건새우와 황태로 육수를 냈지만 다시다 or미원으로도 해도 상관은 없습니다! 20분 정도 푹 끓여..
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북엇국 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 12. 18:30
안녕하세요!! 육백 오십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 북엇국입니다!! 정말 간단하면서 속 풀어줄 국입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 북어채(황태채), 달걀 2개, 참기름, 맛소금, 설탕 재료부터 간단합니다!! 우선 황태채를 두 줌 정도를 물에 불려주세요! 불려주는 동안 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다! 보통 2분~3분 정도면 야들야들해지더라고요!! 그러면 물기를 빼주면 됩니다!! 이제 냄비에 참기름을 넣어주세요! 아빠 수저 2숟가락을 넣어주면 됩니다!! 이제 불려놓은 황태채를 넣고 볶아주세요!! 참기름이 다 흡수될 때까지 볶아주면 됩니다!! 그리고 물을 3컵을 부어주면 됩니다! 맛소금 아빠 수저 반 숟가락, 설탕 아..