콩나물 무침
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고추장 콩나물 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 10. 22. 18:30
안녕하세요!!! 사백삼십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고추장 콩나물 무침입니다! 정말 맛있고 고기랑 너무 잘 어울립니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 콩나물, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 맛소금, 참기름, 통깨입니다!! 콩나물은 300g 준비했습니다!! 우선 콩나물을 깨끗하게 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 넣어서 끓여 주세요!! 물이 끓으면 씻어놓은 콩나물을 넣고 데쳐 주면 됩니다!! 많이 데칠 필요는 없습니다!! 숨 죽을 때까지만 데쳐주면 됩니다!! 이제 찬물로 헹궈주세요! 그리고 최대한 물기를 제거해주면 됩니다!! 이제 양념을 해주세요! 양념은 고추장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 반 숟가락, 참기름 아빠 수저 2..
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담백한 콩나물 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 9. 22. 18:30
안녕하세요!!! 사백 십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 담백한 콩나물 무침입니다! 매콤하게 무친 콩나물이 아니고 담백하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 콩나물, 참기름, 맛소금, 통깨입니다!! 다진 마늘 있으면 다진 마늘도 준비해주면 좋습니다! 저는 다진 마늘이 다 떨어져서 넣지를 못했습니다 ㅠㅠ 우선 콩나물을 깨끗하게 씻어 주세요!! 그리고 냄비에 물을 넣고 끓여 주면 됩니다!! 이제 손질해둔 콩나물을 끓는 물에 넣어서 데쳐 주면 됩니다!! 4분 정도 데쳐 주면 됩니다!! 이렇게 4분 동안 데쳐 준 후 찬물로 헹궈주세요! 그리고 채에 받쳐서 물기를 제거해 주세요! 데쳐진 콩나물은 큰 볼에 넣어 주세요! 이..